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Boniatos Machacados Cremosos

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍠 4 boniatos grandes, pelados y cortados en cubos de 1 pulgada
    • 4 onzas de queso Neufchâtel, ablandado
    • 🧂 ½ cucharadita de sal marina, o al gusto

PASOS

1

Coloca los boniatos en una olla grande y cúbrelos con agua fría; lleva a ebullición. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 20 minutos; escurre y transfiere los boniatos a un tazón grande.

2

Bate los boniatos con una batidora eléctrica hasta que estén suaves. Agrega el queso Neufchâtel; bate hasta que esté suave. Sazona con sal marina.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

155

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 31g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Para hacer esta receta vegana, utiliza una alternativa de queso crema a base de plantas.Para añadir más sabor, puedes asar los boniatos en lugar de hervirlos.Guarda las sobras en la nevera hasta por 3 días en un recipiente hermético.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.