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Sopa Cremosa de Patata

Costo $6, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥔 2 patatas (tamaño mediano)
    • 🥛 1 taza de leche

  • Ingredientes adicionales

    • 🥚 1 huevo (batido)

  • Condimentos

    • 🧂 Una pizca de sal

PASOS

1

Pela las patatas, córtalas en trozos pequeños y hiérvelas en una olla hasta que estén blandas.

2

Haz puré las patatas hervidas con una licuadora y agrega la leche mientras mezclas.

3

Vuelve a poner la mezcla en la olla, calienta a fuego lento y añade el huevo batido lentamente mientras mezclas.

4

Ajusta el sabor con sal y sirve en un plato.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

150

Calorías

  • 10g
    Proteína
  • 18g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Es posible congelar la sopa de patata, y al recalentarla, se puede agregar un poco de leche para hacerla más cremosa.Si quieres aumentar la cremosidad, añadir una cucharadita de mantequilla también es una buena opción.Para ahorrar tiempo, puedes utilizar puré de patata comprado en el supermercado.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.