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Frijoles Criollos

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 1/2 taza de apio, en rodajas
    • 1/2 taza de pimiento verde, picado
    • 🧅 1/2 taza de cebolla, picada

  • Aceites y Condimentos

    • 2 cucharaditas de aceite vegetal
    • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
    • ⚫ 1/8 cucharadita de pimienta negra

  • Productos enlatados

    • 🍅 1 lata (14.5 onzas) de tomates bajos en sodio

  • Legumbres

    • 2 1/2 tazas de frijoles cocidos

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Cocina el apio, el pimiento verde y la cebolla en aceite vegetal en una cacerola grande hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.

3

Desmenuza los trozos grandes de tomate. Agrega los tomates y los condimentos a la mezcla de verduras.

4

Lleva a ebullición. Agrega los frijoles y vuelve a llevar a ebullición.

5

Cubre y cocina a fuego lento hasta que los sabores se mezclen y el líquido se evapore, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue, aproximadamente 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

187

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 32g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Usa verduras frescas de temporada para añadir sabor y nutrientes.Sirve con arroz integral cocido y una ensalada verde para una comida completa.Guarda las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días en el refrigerador.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.