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Filetes de Pollo Crujientes al Estilo César

Costo $20, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Pan y Condimentos

    • 🥖 1 taza de picatostes sazonados
    • 🍞 1/2 taza de pan rallado sazonado
    • 🧀 1/2 taza de queso parmesano
    • 🍋 2 cucharaditas de pimienta limón
    • 2 cucharaditas de orégano seco
    • 1 cucharadita de mostaza molida
    • 🧄 3/4 cucharadita de ajo en polvo
    • 🧅 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
    • 1/4 cucharadita de pimienta cayena

  • Líquidos

    • 1 taza de aderezo César
    • 🥛 1 taza de leche entera

  • Principal

    • 🍗 6 filetes de pechuga de pollo (de 4 onzas)

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Procesa los picatostes en un procesador de alimentos hasta que estén finamente desmenuzados, aproximadamente 8 pulsaciones.

3

Prepara la estación de rebozado mezclando picatostes, pan rallado, queso parmesano, pimienta limón, orégano, mostaza, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta cayena en un tazón poco profundo. Bate el aderezo César y la leche en otro tazón poco profundo.

4

Precalienta la freidora de aire a 390°F (200°C) durante 2 minutos. Rocía ligeramente la cesta con spray para cocinar.

5

Trabajando con un filete a la vez, cúbrelo en la mezcla de aderezo, sacude el exceso y rebózalo en la mezcla de picatostes. Presiona firmemente para asegurar una cobertura uniforme.

6

Cocina los filetes en la freidora de aire en lotes durante 10-12 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que estén dorados y bien cocidos.

7

Transfiere los filetes cocidos a una bandeja para servir y repite con el pollo restante. Sirve con queso parmesano adicional y aderezo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

583

Calorías

  • 34g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 35g
    Grasas

💡 Consejos

Usa picatostes frescos para una mejor textura.Ajusta la pimienta cayena al gusto si prefieres menos picante.Prepara los filetes de pollo con anticipación y guárdalos en el refrigerador hasta por 3 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.