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Tostadas de Carne y Frijoles Crujientes al Horno

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Especias y Condimentos

    • 🧂 ½ cucharadita de sal de ajo
    • 🧂 ½ cucharadita de cebolla en polvo
    • 🧂 ½ cucharadita de ajo en polvo
    • 🧂 ½ cucharadita de comino molido
    • 🧂 ¼ cucharadita de pimienta negra molida

  • Proteínas

    • 🥩 ½ libra de carne molida

  • Verduras y Aromáticos

    • 🧅 ½ taza de cebolla dulce picada
    • 🧄 1 diente de ajo, picado
    • 🍅 1 tomate, picado
    • 2 tazas de lechuga rallada

  • Lácteos

    • 🧀 1 ½ tazas de queso cheddar rallado

  • Básicos

    • 🌽 6 tortillas de maíz
    • 2 cucharadas de aceite vegetal
    • 2 tazas de frijoles refritos

PASOS

1

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).

2

Mezcla la sal de ajo, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el comino y la pimienta negra en un tazón pequeño.

3

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina y revuelve la carne, la cebolla y el ajo hasta que estén dorados y desmenuzados, de 5 a 7 minutos. Escurre la grasa y mantén caliente.

4

Unta aceite por ambos lados de las tortillas y colócalas en una bandeja para hornear.

5

Hornea las tortillas en el horno precalentado hasta que se doren por encima, aproximadamente 5 minutos. Voltéalas y continúa horneando hasta que el otro lado se dore, de 2 a 3 minutos más.

6

Calienta los frijoles refritos en una cacerola a fuego medio-bajo, revolviendo regularmente hasta que estén calientes, unos 5 minutos.

7

Divide los frijoles refritos entre los tostadas, extiéndolos sobre un lado de cada una; coloca la mezcla de carne molida encima. Agrega lechuga, queso cheddar y tomate picado como ingredientes adicionales.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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743

Calorías

  • 40g
    Proteína
  • 56g
    Carbohidratos
  • 41g
    Grasas

💡 Consejos

Unta las tortillas ligeramente con aceite para asegurar un dorado uniforme sin exceso de grasa.Para ahorrar tiempo, prepara la mezcla de especias y los ingredientes adicionales con antelación.Para darle un toque extra, considera agregar salsa o una cucharada de crema agria.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.