CookPal AI
recipe image

Tostada Francesa de Croissant

Costo $10, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Pan

    • 4 grandes croissants, cortados horizontalmente por la mitad, dejados afuera durante toda la noche

  • Lácteos

    • 🥛 ½ taza de media crema (half-and-half)
    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla sin sal

  • Proteínas

    • 🥚 3 huevos grandes

  • Especias

    • 1 cucharada de azúcar blanca
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
    • ½ cucharadita de canela molida
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal
    • 1 pizca de nuez moscada molida

PASOS

1

Precalienta el horno a 200 grados F (95 grados C).

2

Bate los huevos, la media crema, el azúcar, la vainilla, la canela, la sal y la nuez moscada en un tazón poco profundo. Sumerge cada mitad de croissant en la mezcla de huevo, uno a la vez, dándole la vuelta y presionando ligeramente hacia abajo, hasta que esté bien cubierto.

3

Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; agrega cuatro mitades de croissant, con el lado del corte hacia abajo. Fríe hasta que se doren por ambos lados, dándoles la vuelta una vez, 2 a 3 minutos por lado. Transfiere al horno para mantener caliente mientras cocinas los croissants restantes.

4

Sirve caliente con tus coberturas favoritas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

436

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 36g
    Carbohidratos
  • 27g
    Grasas

💡 Consejos

Los croissants sobrantes funcionan mejor para esta receta, ya que absorben la mezcla de natillas sin volverse empapados.Puedes personalizar las coberturas con bayas frescas, azúcar en polvo o crema batida.Si no tienes media crema (half-and-half), puedes sustituirla con partes iguales de leche y crema espesa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.