Combine la mezcla de lechuga, cilantro y cualquier otra verdura que le guste en un tazón grande. Mezcle suavemente.

Para preparar el aderezo, mezcle el aceite de sésamo, el vinagre de vino de arroz, la miel, el jugo de lima y el jengibre rallado en un frasco con tapa ajustada. Agite bien para combinar. Pruebe y ajuste el condimento con sal y pimienta según sea necesario.

Rocíe el aderezo sobre la mezcla de ensalada. Mezcle para cubrir uniformemente.