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Envolturas de Verduras Crujientes

Costo $5.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 4 Porciones
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Lácteos

    • 4 cucharadas de queso crema bajo en grasa
    • 1/3 cucharada de aderezo ranch
  • Verduras

    • 🥦 1/4 taza de brócoli, picado
    • 🥕 1/4 taza de zanahoria, pelada y rallada
    • 🥒 1/4 taza de calabacín, cortado en tiras pequeñas
    • 🥒 1/4 taza de calabacita amarilla, cortada en tiras pequeñas
    • 🍅 1/2 tomate, picado
    • 1/8 taza de pimiento verde, sin semillas y picado
    • 2 cucharadas de cebollino, picado fino
  • Granos

    • 🌮 2 tortillas de harina

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

En un tazón pequeño, mezcla el aderezo ranch con el queso crema; refrigera.

3

Lava y pica las verduras.

4

Cocina el brócoli al vapor en el microondas durante 1 minuto con 1 cucharada de agua.

5

Unta el queso crema sobre la tortilla de harina, dejando una pulgada del borde. Espolvorea las verduras sobre el queso crema. Enrolla la tortilla firmemente.

6

Refrigera durante 1 a 2 horas antes de servir. Con un cuchillo afilado, corta en círculos y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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126

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 17g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Prueba añadir diferentes verduras para variar, como rábanos, judías verdes o maíz.Puedes usar quesos crema con sabor ya preparados para ahorrar tiempo.Para un toque dulce, utiliza queso crema dulce y agrega frutas a tu envoltura.Estas envolturas combinan maravillosamente con una sopa fría o una ensalada fresca para una comida completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.