CookPal AI
recipe image

Encurtido de pepino y cebolla

Costo $3, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $3

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🥒 2 pepinos (en rodajas)
    • 🧅 1 cebolla pequeña (picada)

  • Condimentos

    • 🧂 1/2 cucharadita de sal
    • 🍬 1 cucharada de azúcar morena
    • 2 cucharadas de vinagre blanco
    • 1 cucharadita de salsa de soja

PASOS

1

Espolvorea la sal sobre los pepinos en rodajas y déjalos reposar por 15 minutos.

2

Mezcla los pepinos en salazón con las rodajas finas de cebolla.

3

Mezcla el azúcar, vinagre y salsa de soja en un recipiente aparte para preparar el aderezo.

4

Mezcla el aderezo con los pepinos y cebollas de manera uniforme y refrigera por una hora.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

50

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 12g
    Carbohidratos
  • 0g
    Grasas

💡 Consejos

Si no exprimes bien el exceso de líquido, el sabor del encurtido puede diluirse.El encurtido terminado puede mantenerse fresco en un recipiente hermético por una semana.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.