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Ensalada de Pepino y Sandía

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🥒 1 pepino grande, partido longitudinalmente por la mitad y cortado finamente en rodajas transversales
    • 🍅 2 tomates medianos, picados
    • 🧅 1 cebolla pequeña, cortada en rodajas finas

  • Frutas

    • 🍉 2 tazas de sandía sin semillas en cubos

  • Aderezos y Especias

    • 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 🧂 1 cucharadita de sal marina
    • 1 cucharadita de azúcar blanca
    • ½ cucharadita de orégano seco
    • ½ cucharadita de albahaca seca
    • ½ cucharadita de tomillo molido
    • ½ cucharadita de pimienta negra molida

PASOS

1

Combine el pepino, los tomates, la cebolla y la sandía en un tazón grande.

2

Mezcle el vinagre, el aceite de oliva, la sal, el azúcar, el orégano, la albahaca, el tomillo y la pimienta en un tazón más pequeño y vierta sobre la ensalada. Revuelva para cubrir bien.

3

Cubra y refrigere durante 20 minutos. Sirva frío.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

120

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Refrigere la ensalada durante al menos 20 minutos para realzar el sabor.Agregue hojas frescas de menta para un toque adicional refrescante.Utilice siempre sandía sin semillas para una preparación más fácil.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.