Cazuela de Atún y Arroz al Curry
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Porciones
- $12
Cazuela de Atún y Arroz al Curry
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Base de Sopa
- 1 lata (10.75 onzas) de sopa de apio en crema
- 🥛 1 taza de leche descremada
- 1 cucharadita de curry en polvo
- ½ cucharadita de mostaza en polvo
Mezcla para Cazuela
- 🍚 2 tazas de arroz blanco cocido
- 🐟 2 latas (5 onzas) de atún, escurrido
- 🧅 1 cebolla pequeña, picada
Cobertura
- ¼ taza de migas de pan
- 🧈 1 cucharada de mantequilla derretida
- 1 cucharada de perejil seco
Decoración
- 🥚 3 huevos duros, en rodajas
PASOS
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Mezcla la sopa de apio en crema, la leche, el curry en polvo y la mostaza en polvo en un tazón grande. Incorpora el arroz, el atún y la cebolla a la mezcla de sopa; transfiere a un molde para cazuela.
Mezcla las migas de pan, la mantequilla derretida y el perejil en un tazón; espolvorea sobre la mezcla de atún.
Hornea la cazuela en el horno precalentado hasta que la mezcla de migas de pan esté dorada, aproximadamente 25 minutos; cubre con los huevos en rodajas y vuelve al horno durante otros 5 minutos.
Deja reposar la cazuela 5 minutos antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
362
Calorías
- 27gProteína
- 38gCarbohidratos
- 11gGrasas
💡 Consejos
Puedes sustituir el arroz blanco por arroz integral cocido para añadir más fibra.Espolvorea más perejil o cilantro fresco picado para mejorar el sabor.Usa un spray antiadherente en tu molde para cazuela para facilitar la limpieza.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.