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Flan de huevo

Costo $4, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 3 Porciones
  • $4

INGREDIENTES

  • Mezcla para flan

    • 🥚 2 huevos
    • 🥛 300 ml de leche
    • 🍬 50 g de azúcar

  • Caramelo

    • 🍬 40 g de azúcar
    • 💧 2 cucharadas de agua

PASOS

1

Coloca el azúcar y el agua en una olla pequeña y calienta a fuego medio para hacer el caramelo. Cuando esté al borde de quemarse, apaga el fuego y viértelo en el molde.

2

Rompe los huevos en un bol, bátelos y agrega la leche y el azúcar, mezclando bien.

3

Cuela la mezcla del flan con un colador para que quede suave y viértela en el molde.

4

Coloca el molde al baño maría y hornea a 160 °C durante 30 a 40 minutos.

5

Refrigera durante al menos 2 horas antes de desmoldar. ¡Y listo!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 35g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Agregar esencia de vainilla mejorará el aroma.Si te cuesta desmoldar el flan, sumerge la parte inferior del molde en agua caliente para facilitar el proceso.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.