Sopa de miso con daikon y setas
Costo $3, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porciones
- $3
Sopa de miso con daikon y setas
Costo $3, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porciones
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INGREDIENTES
Verduras
- 🥬 Daikon 1 unidad (cortado en rodajas finas)
- 🍄 Setas 100g (variedad de tu elección)
Condimentos
- Miso 2 cucharadas
- Caldo de dashi 600ml
PASOS
1
Corta el daikon en rodajas finas y las setas en trozos pequeños.
2
Vierte el caldo de dashi en una olla y caliéntalo a fuego medio.
3
Añade el daikon y las setas al caldo y deja hervir a fuego lento durante unos 10 minutos.
4
Finalmente, disuelve el miso en la sopa y apaga el fuego.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
70
Calorías
- 3gProteína
- 12gCarbohidratos
- 1gGrasas
💡 Consejos
Cortar el daikon en rodajas finas ayuda a que se cocine más rápido.Usar una mezcla de variedades de setas puede potenciar el sabor umami.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.