Daikon con salsa de carne picada (variación)

Name: Daikon con salsa de carne picada (variación)
Total time: 25 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: Daikon 1 unidad (aproximadamente 700 g, cortado en tamaños adecuados); Carne de cerdo picada 200 g; Caldo dashi 400 ml; Salsa de soja 3 cucharadas; 🍬 Azúcar 2 cucharaditas; Almidón 3 cucharaditas (disuelto en agua)

Costo $10, ahorrar $4

Fuente: Recommended by CookPal

25 Min
4 Porciones
$10

Daikon con salsa de carne picada (variación)

Costo $10, ahorrar $4

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25 Min
4 Porciones
$10

INGREDIENTES

Plato principal
- Daikon 1 unidad (aproximadamente 700 g, cortado en tamaños adecuados)
- Carne de cerdo picada 200 g
- Caldo dashi 400 ml
- Salsa de soja 3 cucharadas
- 🍬 Azúcar 2 cucharaditas
- Almidón 3 cucharaditas (disuelto en agua)

PASOS

Pela el daikon, córtalo en 4 partes y luego en tamaños adecuados.

Agrega el caldo dashi y el daikon a una olla, cocina a fuego medio hasta que esté tierno (aproximadamente 15 minutos).

En otra sartén, saltea la carne de cerdo picada y, una vez cocida, añade azúcar y salsa de soja.

Coloca la carne salteada sobre el daikon cocido y agrega una pequeña cantidad de caldo.

Finalmente, añade el almidón disuelto en agua para espesar y termina el plato.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

180

Calorías

14g
Proteína
20g
Carbohidratos
5g
Grasas

💡 Consejos

Puedes reemplazar la carne de cerdo picada por carne de pollo picada o tofu para reducir la grasa.El plato mantiene su sabor incluso tras recalentarlo en el refrigerador.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.