Dakgalbi (Pollo salteado picante)

Name: Dakgalbi (Pollo salteado picante)
Total time: 30 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 🍗 500g de pollo (sin hueso, cortado en trozos pequeños); 🍠 1 batata (cortada en rebanadas finas); 1 taza de repollo (cortado en trozos grandes); 🧄 1 cucharada de ajo picado; 2 cucharadas de salsa de soja; 2 cucharadas de gochujang (pasta de chile coreana); 1 cucharadita de aceite de sésamo

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porciones
$15

Dakgalbi (Pollo salteado picante)

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porciones
$15

INGREDIENTES

Carne
- 🍗 500g de pollo (sin hueso, cortado en trozos pequeños)
Verduras
- 🍠 1 batata (cortada en rebanadas finas)
- 1 taza de repollo (cortado en trozos grandes)
Condimentos
- 🧄 1 cucharada de ajo picado
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de gochujang (pasta de chile coreana)
- 1 cucharadita de aceite de sésamo

PASOS

Prepara el pollo, la batata, y el repollo cortándolos en trozos pequeños.

En un bol grande, mezcla el pollo con salsa de soja, gochujang, ajo picado, y aceite de sésamo.

Cocina todos los ingredientes en una sartén caliente durante 15–20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

400

Calorías

35g
Proteína
30g
Carbohidratos
15g
Grasas

💡 Consejos

Guarda el dakgalbi sobrante en el refrigerador y úsalo para hacer arroz frito con un huevo frito.Puedes sustituir las batatas por papas, zanahorias u otros ingredientes.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.