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Barras de manzana al estilo danés

Costo $8, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 ½ tazas de harina para todo uso
    • 🧂 1 cucharadita de sal

  • Grasa

    • 1 taza de manteca vegetal

  • Lácteos y huevos

    • 🥚 1 yema de huevo
    • 🥛 ½ taza de leche
    • 🥚 1 clara de huevo

  • Frutas

    • 🍎 10 manzanas - peladas, sin corazón y cortadas finamente en rodajas

  • Azúcar y edulcorantes

    • ½ taza de azúcar morena clara
    • ¼ taza de azúcar blanca

  • Especias

    • 🌰 ½ cucharadita de canela molida
    • ¼ cucharadita de nuez moscada molida

PASOS

1

Precalienta el horno a 375°F (190°C).

2

En un tazón grande, combina la harina y la sal. Incorpora la manteca vegetal hasta que la mezcla se parezca a migas gruesas.

3

Bate la yema de huevo en una taza medidora y añade leche para hacer un total de 2/3 de taza de líquido. Mezcla con la mezcla de harina hasta que toda la harina esté húmeda. Divide la masa por la mitad.

4

Sobre una superficie enharinada, extiende la mitad de la masa en un rectángulo y colócala en un molde de 9x13 pulgadas.

5

En un tazón grande, combina las manzanas, el azúcar moreno, el azúcar blanco, la canela y la nuez moscada. Mezcla bien y coloca la mezcla de manzana en el molde sobre la base.

6

Extiende la masa restante y colócala sobre la mezcla de manzanas. Sella los bordes y haz cortes en la parte superior.

7

Bate la clara de huevo hasta que esté espumosa y úsala para pintar la parte superior.

8

Hornea en el horno precalentado durante 50 minutos o hasta que esté dorado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

356

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 47g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor extra, considera añadir una cucharadita de extracto de vainilla o una pizca de cardamomo a la mezcla de manzanas.Puedes sustituir la mantequilla por manteca vegetal para una masa más rica.Para ahorrar tiempo de preparación, usa un cortador de masa para mezclar rápidamente.Sirve las barras de manzana calientes con una bola de helado de vainilla para un postre indulgente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.