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Champiñones Rellenos con Hierbas de Dave

Costo $10.5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 28 Min
  • 4 Porciones
  • $10.5

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 8 champiñones grandes

  • Aromáticos

    • 🧄 4 dientes de ajo
    • 🧅 3/4 de taza de cebollas blancas

  • Aceites y Salsas

    • 3 cucharaditas de aceite de oliva

  • Hierbas y Especias

    • 1/2 cucharadita de perejil seco
    • 1/2 cucharadita de salvia seca
    • 1/2 cucharadita de romero seco
    • 1/2 cucharadita de tomillo seco

  • Pan y Granos

    • 1/4 de taza de pan rallado (de trigo integral si está disponible)

  • Frutas y Vegetales

    • 🍅 1/4 de taza de tomates secados al sol
    • 3/4 de taza de garbanzos enlatados, escurridos, sin sal añadida

  • Condimentos

    • 🍋 1 cucharadita de jugo de limón
    • spray para cocinar

PASOS

1

Precalienta el horno a 375°F.

2

Limpia los champiñones con un paño de papel o un cepillo vegetal; retira los tallos para usarlos en el relleno.

3

Coloca las tapas de los champiñones, con la parte abierta hacia abajo, en el horno durante 10 minutos.

4

Pica el ajo y las cebollas, y saltea con 1 cucharadita de aceite de oliva. Añade las hierbas un minuto antes de terminar, luego retira del fuego.

5

Machaca los tallos de champiñón y los garbanzos en un tazón grande.

6

Agrega todos los demás ingredientes al tazón y mezcla bien.

7

Rocía ligeramente una bandeja para hornear y las tapas de los champiñones.

8

Rellena los champiñones con la mezcla y colócalos en la bandeja para hornear.

9

Hornea los champiñones rellenos durante 15 a 18 minutos o hasta que el relleno esté dorado.

10

Retira del horno, espolvorea con una hierba de tu elección y disfruta.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

149

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 22g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Usa hierbas frescas para un sabor aromático extra.Para añadir proteínas, considera agregar hummus a la mezcla de relleno.Usa migas de pan integral para una opción más saludable.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.