CookPal AI
Cacerola de Rollos de Repollo Desarmados

Cacerola de Rollos de Repollo Desarmados

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🍖 226 gramos de salchicha italiana a granel

  • Verduras

    • 🧅 ½ taza de cebolla picada
    • ½ taza de pimiento morrón picado
    • ½ cabeza grande de repollo, picada
    • 🧄 1 diente de ajo, picado

  • Artículos del Almacén

    • 🥫 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
    • 🍚 1 taza de arroz cocido
    • 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
    • 🟫 1 cucharadita de azúcar morena
    • 🍋 1 cucharadita de jugo de limón
    • 1 cucharadita de condimento Cajún
    • ¼ cucharadita de pimienta negra molida

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa ligeramente un molde para hornear.

2

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la salchicha; cocina y revuelve hasta que esté dorada y desmenuzada, de 5 a 7 minutos. Drena y desecha la grasa.

3

Incorpora la cebolla, el pimiento morrón y el ajo; cocina hasta que la cebolla esté translúcida, de 8 a 10 minutos. Incorpora el repollo y cocina hasta que se ablande ligeramente, unos 5 minutos.

4

Transfiere la mezcla de salchicha al molde preparado. Incorpora la salsa de tomate, el arroz cocido, la salsa Worcestershire, el azúcar moreno, el jugo de limón, el condimento Cajún, la pimienta negra y la sal hasta que estén combinados.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que el repollo esté tierno, unos 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

262

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Para una versión más picante, considera agregar más condimento Cajún o una pizca de hojuelas de chile.Puedes sustituir carne molida o pavo por la salchicha italiana si lo prefieres.Las sobras se pueden guardar en el refrigerador hasta por 3 días o congelar hasta por 3 meses.Sirve con una porción de pan crujiente o una ensalada verde simple para una comida completa.