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Tostadas Francesas Fritas

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Mezcla de Huevo

    • 🥚 6 huevos
    • 🍬 5 ½ cucharaditas de azúcar blanca
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal
    • 🥛 2 tazas de leche
    • 🌾 1 taza de harina para todo uso

  • Freír

    • 2 cuartos de aceite vegetal para freír
    • 🍞 8 rebanadas gruesas (de 1 pulgada) de pan francés

PASOS

1

Bate los huevos, el azúcar y la sal juntos en un tazón para mezclar. Incorpora la leche con un batidor, seguido de la harina; bate hasta que quede suave.

2

Calienta el aceite en una freidora o en una sartén grande a 375 grados F (190 grados C).

3

Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla de huevo hasta que el huevo haya penetrado hasta el centro del pan. Elimina el exceso de huevo.

4

Cocina en la freidora varias piezas a la vez para evitar el hacinamiento. Cocina hasta que estén doradas por ambos lados y ya no estén blandas en el centro, aproximadamente 4 minutos. Escurre el pan francés frito sobre un plato forrado con toallas de papel antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

895

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 75g
    Carbohidratos
  • 55g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que el aceite alcance la temperatura correcta (375°F) para obtener un recubrimiento crujiente perfecto.Usa pan francés del día anterior para una mejor absorción y textura.Evita llenar demasiado la freidora para mantener una temperatura de aceite constante.Sirve con azúcar en polvo, fruta o jarabe para añadir más sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.