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Champiñones fritos

Costo $8, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 1 taza de harina para todo uso
    • 🧂 1 cucharadita de ajo en polvo

  • Ingredientes húmedos

    • 💧 1 taza de agua
    • 🥚 1 huevo grande

  • Freír

    • 2 tazas de aceite para freír, o según sea necesario

  • Verduras

    • 🍄 450 gramos de champiñones frescos, cortados en cuartos

PASOS

1

Mezcle la harina y el ajo en polvo en un tazón mediano. Agregue el agua y el huevo hasta que quede suave.

2

Caliente el aceite en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto hasta que una gota de masa chisporrotee y flote hacia la superficie.

3

Trabajando en pequeños lotes, sumerja los champiñones en la masa y fríalos en aceite caliente hasta que estén dorados, de 3 a 5 minutos. Retire con una espumadera y escurra sobre toallas de papel.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

127

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 14g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Para mayor crujiente, coloque los champiñones fritos en una rejilla en lugar de usar toallas de papel para evitar que se humedezcan.Experimente con condimentos en la masa, como pimentón ahumado u hierbas italianas, para obtener un perfil de sabor único.Sirva con salsas como aderezo ranch o alioli picante para realzar el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.