Deliciosa Ensalada de Brócoli y Arándanos

Name: Deliciosa Ensalada de Brócoli y Arándanos
Total time: 10 min
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 🥦 2 grandes cabezas de brócoli, cortadas en floretes; 🧅 ½ cebolla roja pequeña, picada; ½ taza de apio picado; 1 taza de arándanos secos; ⅓ taza de anacardos; 1 taza de mayonesa; ¼ taza de azúcar blanca; ¼ taza de vinagre de arroz

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

10 Min
8 Porciones
$10

Deliciosa Ensalada de Brócoli y Arándanos

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

10 Min
8 Porciones
$10

INGREDIENTES

Verduras
- 🥦 2 grandes cabezas de brócoli, cortadas en floretes
- 🧅 ½ cebolla roja pequeña, picada
- ½ taza de apio picado
Frutas y Nueces
- 1 taza de arándanos secos
- ⅓ taza de anacardos
Condimentos y Especias
- 1 taza de mayonesa
- ¼ taza de azúcar blanca
- ¼ taza de vinagre de arroz

PASOS

Mezcla el brócoli, los arándanos, la cebolla y el apio en un tazón grande.

Bate la mayonesa, el azúcar y el vinagre de arroz juntos en un tazón separado.

Vierte el aderezo sobre la mezcla de brócoli y mezcla para combinar.

Espolvorea los anacardos justo antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

331

Calorías

4g
Proteína
28g
Carbohidratos
25g
Grasas

💡 Consejos

Para mayor crujido, considera usar anacardos tostados.Refrigera la ensalada durante al menos 1 hora antes de servir para una mejor integración de sabores.Puedes sustituir el yogur griego por la mayonesa para hacer una versión más ligera de la ensalada.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.