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Galletas de Azúcar Decoradas con Glaseado de Delilah

Costo $8.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 36 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Masa de Galletas

    • ¾ taza de manteca con sabor a mantequilla
    • 🧂 1 taza de azúcar blanca
    • 🥚 2 huevos
    • 🥛 1 cucharada de leche
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 2 ½ tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 🧂 1 cucharadita de sal

  • Glaseado

    • 1 cucharada de mantequilla
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 2 ½ tazas de azúcar impalpable
    • 🥛 3 cucharadas de leche
    • 2 gotas de colorante alimentario de cualquier color

PASOS

1

Mezclar la manteca y el azúcar blanco hasta que estén suaves. Añadir los huevos uno a la vez, luego incorporar la leche y el extracto de vainilla. Mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal; agregar a la mezcla cremosa. Cubrir la masa y refrigerar durante al menos una hora.

2

Precalentar el horno a 400°F (200°C). Engrasar las bandejas para galletas o cubrirlas con papel pergamino. Extender la masa hasta un grosor de 1/4 de pulgada sobre una superficie enharinada. Cortar en las formas deseadas con cortadores de galletas. Colocar las galletas separadas por 1 1/2 pulgadas en las bandejas.

3

Hornear las galletas durante 6 a 8 minutos en el horno precalentado. Retirar las galletas y transferirlas a rejillas para enfriar completamente.

4

Preparar el glaseado batiendo la mantequilla, el extracto de vainilla y el azúcar impalpable hasta que esté suave. Incorporar gradualmente la leche hasta obtener una consistencia adecuada para esparcir. Agregar el colorante alimenticio y decorar las galletas frías. Dejar que el glaseado se asiente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

133

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 21g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Refrigere la masa durante un mínimo de una hora para facilitar su manejo y obtener una textura de galleta mejor.Use papel pergamino para evitar que se peguen y hacer más rápida la limpieza.Deje que las galletas se enfríen completamente antes de glasearlas para evitar que se derritan.Guarde en un recipiente hermético para mantener la frescura y evitar que el glaseado se ablande.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.