Arroz Sucio
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Porciones
- $10
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- 6 Porciones
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INGREDIENTES
Proteína
- 🥚 2 cucharadas de mezcla de huevo seco (o 1 huevo)
- 1/4 de libra de carne molida
Vegetales
- 🧅 1/2 cebolla, finamente picada
- 1/2 pimiento verde, picado
- 1/2 lata de guisantes bajos en sodio, escurridos
- 1/2 lata de frijoles rojos bajos en sodio, escurridos
Granos
- 🍚 4 tazas de arroz cocido, frío
Condimentos
- 🧂 1/4 de cucharadita de pimienta negra
Elementos esenciales para cocinar
- 💧 1/4 de taza de agua
- 2 cucharadas de aceite vegetal
PASOS
En un tazón pequeño, combine la mezcla de huevo seco y el agua. Mezcle bien y reserve.
En una sartén grande, cocine la carne molida, la cebolla y el pimiento verde en aceite a fuego medio durante unos 10 minutos.
Agregue la mezcla de huevo seco a la sartén. Revuelva los huevos a fuego medio durante aproximadamente 5 minutos.
Agregue los guisantes y los frijoles a la sartén. Cocine por unos 5 minutos.
Agregue el arroz y la pimienta a la sartén. Revuelva para deshacer cualquier grumo de arroz. Cocine por unos 5 minutos. Sirva caliente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
308
Calorías
- 12gProteína
- 43gCarbohidratos
- 10gGrasas
💡 Consejos
Use arroz cocido restante para una mejor textura y para reducir el tiempo de preparación.La carne molida de cerdo o pavo puede sustituirse por carne molida de res para ajustar el sabor o el costo.Para añadir más especias, considere agregar pimienta de cayena o salsa picante.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.