Chitterlings al Estilo Hogareño
Costo $25, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 12 Porciones
- $25
Chitterlings al Estilo Hogareño
Costo $25, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 12 Porciones
- $25
INGREDIENTES
Main
- 10 libras de chitterlings congelados, descongelados y limpios
- 🧅 1 cebolla, cortada en trozos grandes
- 🧂 2 cucharaditas de sal
- 🧄 1 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharadita de hojuelas de pimienta roja trituradas
PASOS
Reúne los ingredientes.
Coloca los chitterlings limpios en una olla de 6 cuartos y cúbrelos con agua fría.
Lleva a ebullición; agrega la cebolla y sazona con sal, ajo y hojuelas de pimienta roja.
Cocina a fuego lento hasta que los chitterlings estén claros o blancos y alcancen la textura deseada, de 3 a 4 horas.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
312
Calorías
- 17gProteína
- 1gCarbohidratos
- 27gGrasas
💡 Consejos
Sirve con vinagre y salsa picante para un sabor tradicional.Acompaña con hojas de nabo o espaguetis para una comida sureña completa.Asegúrate de que los chitterlings estén bien limpios antes de cocinar para eliminar cualquier impureza.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.