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Pan de Calabaza Downeast Maine

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 24 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza
    • 🥚 4 huevos grandes
    • 1 taza de aceite vegetal
    • 💧 ⅔ taza de agua
  • Ingredientes secos

    • 3 tazas de azúcar blanca
    • 🌾 3 ½ tazas de harina para todo uso
    • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
    • 🧂 1 ½ cucharaditas de sal
    • 🌰 1 cucharadita de canela molida
    • 1 cucharadita de nuez moscada molida
    • ½ cucharadita de clavo molido
    • ¼ cucharadita de jengibre molido

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa y enharina dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.

2

En un tazón grande, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la nuez moscada, el clavo y el jengibre.

3

En un tazón separado, mezcla el puré de calabaza, los huevos, el aceite vegetal, el agua y el azúcar hasta que estén bien combinados.

4

Añade la mezcla seca a la mezcla húmeda y mezcla hasta que esté apenas incorporada.

5

Vierte la masa uniformemente en los moldes preparados.

6

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 50 minutos.

7

Deja enfriar los panes, córtalos en rodajas y sírvelos. Opcionalmente, déjalos reposar por un día para un sabor más intenso.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

263

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 41g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Para facilitar la limpieza, forra los moldes con papel pergamino.Experimenta añadiendo nueces picadas o pasas para obtener una textura adicional.Deja reposar el pan de calabaza durante la noche para un sabor más rico y desarrollado.Esta receta hace dos panes. Considera congelar uno para usarlo más tarde.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.