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Tortilla de Pato y Champiñones

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Carne

    • 200g de carne de pato (en rodajas finas)

  • Vegetales

    • 🍄 100g de champiñones (picados)

  • Ingredientes Básicos

    • 🥚 3 huevos
    • 🥛 50ml de leche
    • 🧂 Una pizca de sal
    • Una pizca de pimienta

PASOS

1

Dore la carne de pato en la sartén hasta que esté medio cocida.

2

Agregue los champiñones a la sartén y sofríalos juntos para eliminar el exceso de humedad.

3

Mezcle los huevos, la leche, la sal y la pimienta para hacer la mezcla de la tortilla.

4

Vierta la mezcla de tortilla en la sartén, y cubra con la carne de pato y los champiñones precocidos.

5

Doble la tortilla y sírvala en un plato.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

350

Calorías

  • 30g
    Proteína
  • 6g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrese de que la sartén esté bien caliente antes de añadir la mezcla para que la tortilla se cocine de manera uniforme.Puede sustituir los champiñones por otros vegetales según su preferencia.La tortilla sobrante también sabe deliciosa fría.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.