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Huevos rellenos de pollitos de Pascua

Costo $5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥚 12 huevos duros, pelados
    • 🥛 2 cucharadas de mayonesa
    • 1 ½ cucharadas de mostaza amarilla
    • 1 pepinillo encurtido, finamente picado
    • 1 cucharada de rábano picante preparado, o al gusto
    • 1 cucharadita de jugo de pepinillo
    • 🧂 Sal y pimienta negra molida al gusto

  • Decoraciones

    • 🥕 1 zanahoria, cortada en rodajas
    • 12 rodajas de aceitunas negras enlatadas, o según sea necesario

PASOS

1

Corta la parte superior tercera de cada huevo, asegurándote de que algo de la yema esté incluida en el corte. Retira cuidadosamente la yema de la parte inferior del huevo con una cuchara y transfiérela a un tazón.

2

Mezcla las yemas con mayonesa, mostaza, pepinillo, rábano picante, jugo de pepinillo, sal y pimienta. Llena una manga pastelera o una bolsa de plástico con la mezcla. Corta una esquina si usas una bolsa de plástico. Vierte la mezcla de yema en las claras de huevo vaciadas para crear la forma del pollito.

3

Corta pequeños triángulos de las rodajas de zanahoria para crear 12 picos. Agrega un pico a cada pollito.

4

Corta las rodajas de aceitunas en cuadrados pequeños para formar los ojos. Agrega dos ojos a cada pollito. Coloca las tapas de los huevos sobre cada pollito para darles la apariencia de pollitos asomándose.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

99

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 2g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Para obtener mejores resultados, usa huevos que tengan al menos una semana de antigüedad para facilitar el pelado.Si no tienes mangas pasteleras, una bolsa de plástico con cierre funciona perfectamente como alternativa.Organiza todos los ingredientes y decoraciones con anticipación para agilizar el proceso.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.