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Filetes de cerdo mexicanos fáciles y deliciosos

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Main

    • 2 cucharadas de aceite vegetal
    • 💧 3 tazas de agua
    • 🍚 1 ½ tazas de arroz blanco de grano largo sin cocer
    • 🥫 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
    • ½ taza de salsa picante
    • ¼ taza de mezcla de condimentos para tacos
    • 🧀 1 taza de queso cheddar rallado

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas con spray para cocinar.

2

Sazona los filetes de cerdo con sal y pimienta negra. Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Agrega los filetes; dóralos por ambos lados, aproximadamente 5 minutos por lado. Reserva.

3

Combina el agua, el arroz, la salsa de tomate, la salsa picante y la mezcla de condimentos para tacos en el molde preparado. Coloca los filetes en la mezcla de arroz.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que los filetes ya no estén rosados por dentro y el arroz esté tierno, aproximadamente 1 hora.

5

Destapa el molde y espolvorea el queso cheddar. Continúa horneando, destapado, hasta que el queso esté burbujeante y derretido, de 5 a 10 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

499

Calorías

  • 33g
    Proteína
  • 47g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Si no tienes salsa picante, usa salsa como sustituto.Para una versión más picante, agrega más chile en polvo o chiles jalapeños picados.Deja reposar el plato durante 5 minutos después de hornear antes de servir para que los sabores se asienten.Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.