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Hamburguesas de pollo molido al horno fáciles

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 32 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 2 libras de pollo molido
    • ½ taza de pan rallado seco
    • ¼ taza de mezcla seca de sopa de cebolla francesa
    • 🥓 4 onzas de tocino, picado grueso

  • Para la mezcla salteada

    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla
    • 🧅 1 cebolla pequeña, en rodajas
    • 1 taza de champiñones en rodajas
    • 🧂 Sal al gusto
    • Pimienta negra molida al gusto

  • Ensamblaje

    • 6 cruasanes, partidos por la mitad y tostados
    • 6 rebanadas de queso suizo
    • 🥓 6 rebanadas de tocino, partidas por la mitad y cocidas

PASOS

1

Precalienta el horno a 425°F (220°C).

2

Combina el pollo molido, las migas de pan y la mezcla de sopa en un tazón grande.

3

Pulsa 4 onzas de tocino en un procesador de alimentos 10-12 veces. Mezcla con la mezcla de pollo, forma 6 hamburguesas y colócalas en una bandeja para hornear.

4

Coloca las hamburguesas en el congelador para enfriar durante 12 minutos.

5

Hornea las hamburguesas durante 8 minutos a 425°F. Reduce a 350°F (175°C) y hornea durante 12 minutos más hasta que estén cocidas.

6

Mientras tanto, calienta una sartén a fuego medio. Agrega la mantequilla, luego las cebollas y los champiñones. Cocina hasta que estén blandos, unos 5 minutos, y sazona con sal y pimienta.

7

Arma las hamburguesas colocando una hamburguesa en cada croissant, cubierta con queso suizo, tocino cocido y la mezcla de cebolla y champiñones salteados. Sirve inmediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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687

Calorías

  • 56g
    Proteína
  • 37g
    Carbohidratos
  • 34g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir los croissants por panecillos de hamburguesa para una opción menos rica.Asegúrate de enfriar las hamburguesas antes de hornearlas para ayudarlas a mantener su forma.El queso suizo puede ser reemplazado por cheddar si se prefiere.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.