CookPal AI
Chili de res fácil

Chili de res fácil

Costo $25, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 12 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥩 225 gramos de carne molida magra al 80%
  • Vegetales

    • 1 pimiento rojo, picado
    • 🧅 1 cebolla dulce mediana, picada
  • Productos enlatados y congelados

    • 🌽 1 paquete (450 gramos) de maíz entero congelado blanco y amarillo
    • 1 lata (425 gramos) de frijoles rojos claros
    • 1 lata (425 gramos) de frijoles rojos oscuros
    • 1 lata (425 gramos) de frijoles pintos
    • 🍅 1 lata (411 gramos) de tomates picados
    • 1 lata (280 gramos) de tomates picados con chiles verdes
  • Líquidos

    • 💧 1 ½ tazas de agua
    • 3 cucharadas de vinagre blanco destilado
  • Condimentos y especias

    • ¾ taza de azúcar morena
    • 3 sobres (36 gramos) de mezcla para condimento de chili
    • 3 cucharadas de mostaza amarilla

PASOS

1

Cocine la carne molida en una olla grande a fuego medio-alto hasta que esté dorada y desmenuzada, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

2

Agregue el pimiento y la cebolla y cocine hasta que se ablanden, unos 5 minutos. Escurra y deseche la grasa.

3

Añada el maíz, los frijoles rojos, los frijoles pintos, los tomates picados, el agua, el azúcar morena, la mezcla de condimento de chili y la mostaza a la olla.

4

Cubra y cocine a fuego medio durante 20 minutos.

5

Destape, reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que los frijoles estén tiernos, unos 20 minutos más.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

366

Calorías

  • 18g
    Proteína
  • 39g
    Carbohidratos
  • 17g
    Grasas

💡 Para un chili más picante, agregue más chiles verdes picados o una pizca de cayena.Este plato se congela bien, así que considere hacer el doble de cantidad para preparar comidas.Sirva con queso rallado, crema agria o cebollines picados como aderezos.