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Quiche fácil de brócoli y jamón

Costo $8.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 1 paquete (10 onzas) de floretes de brócoli congelados
    • 🧅 1 cebolla, picada
    • 1 cucharadita de ajo, picado

  • Proteínas

    • 1 ½ tazas de jamón cocido cortado en cubos
    • 🥚 4 huevos grandes, batidos

  • Lácteos

    • 1 ½ tazas de queso cheddar rallado
    • 🥛 1 taza de leche

  • Especias y Condimentos

    • ½ cucharadita de pimienta negra molida
    • 1 cucharadita de pimentón ahumado

  • Otros

    • 1 masa para tarta sin hornear (9 pulgadas)
    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Coloca el brócoli en un bol de vidrio. Cubre el bol con film transparente. Cocina en el microondas en intervalos de 1 minuto hasta que esté bien caliente, aproximadamente 5 minutos; escurre y reserva.

3

Derrite la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Sofríe la cebolla y el ajo en la mantequilla derretida hasta que la cebolla esté ligeramente translúcida, aproximadamente 5 minutos. Agrega el jamón y el brócoli a la mezcla de cebolla, luego transfiere al molde de tarta.

4

Bate juntos el queso, la leche, los huevos y la pimienta negra en un tazón mediano; vierte sobre la mezcla de jamón en la masa. Espolvorea con pimentón.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un cuchillo en el centro este salga limpio, de 30 a 45 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

480

Calorías

  • 23g
    Proteína
  • 23g
    Carbohidratos
  • 34g
    Grasas

💡 Consejos

Precocina el brócoli para eliminar el exceso de humedad, evitando una corteza empapada.Puedes intercambiar el queso cheddar por queso suizo, mozzarella o tu queso favorito.Deja enfriar ligeramente antes de cortar para permitir que la quiche cuaje.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.