
Rollos de col fáciles
Costo $10.5, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 Porciones
- $10.5
Rollos de col fáciles
Costo $10.5, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 Porciones
- $10.5
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 12 hojas de col
- 1 libra de carne molida extra magra
- 🍚 1 taza de arroz blanco cocido
- 🥚 1 huevo, batido
Lácteos
- 🥛 1/4 taza de leche
Condimentos
- 🧅 1/4 taza de cebolla picada
- 🧂 1 1/4 cucharaditas de sal
- 1 1/4 cucharaditas de pimienta negra molida
Salsa
- 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
- 1 cucharada de azúcar morena
- 🍋 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
PASOS
Lleva una olla grande con agua a ebullición. Hierve las hojas de col durante 2 minutos; escurre.
Combina la carne molida, el arroz cocido, el huevo, la leche, la cebolla, la sal y la pimienta en un tazón grande. Coloca aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla en cada hoja de col.
Trae un extremo de la hoja de col sobre la mezcla, enrollando y metiendo los extremos para evitar que se salga el relleno; coloca los rollos en una sola capa en la olla lenta.
Mezcla la salsa de tomate, el azúcar moreno, el jugo de limón y la salsa Worcestershire en un tazón pequeño hasta que estén combinados. Vierte sobre los rollos de col.
Cubre y cocina a fuego lento durante 8 a 9 horas.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
246
Calorías
- 19gProteína
- 18gCarbohidratos
- 11gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor más rico, puedes agregar ajo en polvo o pimentón ahumado a la mezcla de carne molida.Si deseas ahorrar tiempo, usa hojas de col precocidas congeladas, que solo necesitan un breve proceso de descongelación.Sirve los rollos de col con crema agria o una cucharada de yogur griego para mayor cremosidad.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.