Galletas fáciles de cheesecake
Costo $7.5, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 20 Porciones
- $7.5
Galletas fáciles de cheesecake
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INGREDIENTES
Ingredientes secos
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 paquete (4.8 onzas) de galletas graham, finamente trituradas
- 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
Ingredientes húmedos
- 1 barra de mantequilla sin sal, ablandada
- ½ taza de azúcar morena
- 🥚 1 huevo grande, dividido
- ⅓ taza de queso crema, ablandado
- ¼ taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
PASOS
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa una bandeja para hornear.
Combina la harina, las galletas graham trituradas y el polvo de hornear en un tazón.
Bate la mantequilla, el azúcar morena y la clara de huevo juntos en un tazón separado con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Agrega a los ingredientes secos y mezcla hasta que esté húmedo.
Combina el queso crema, el azúcar y la yema de huevo en otro tazón; bate hasta que esté cremoso.
Usa una pequeña cuchara para helado para colocar la masa de galletas en la bandeja para hornear preparada. Presiona un pequeño bolsillo en el centro de cada galleta con una cucharita. Agrega cantidades iguales de relleno de queso crema en cada bolsillo.
Hornea en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente 12 minutos. Retira del horno y deja enfriar antes de retirar de la bandeja para hornear.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
141
Calorías
- 2gProteína
- 18gCarbohidratos
- 7gGrasas
💡 Consejos
Usa mantequilla y queso crema a temperatura ambiente para facilitar la mezcla.Tritura bien las galletas graham para una textura más suave.Enfría las galletas en una rejilla para evitar que se humedezcan en la base.Estas galletas combinan bien con café o té para un tentempié por la tarde.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.