Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Mezcla la salsa Alfredo y el agua en un tazón. Extiende aproximadamente 1/3 de la mezcla de salsa en el fondo de un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

Sazona los filetes de pollo con ajo en polvo y rellena los filetes de pollo en las cáscaras de manicotti. Coloca los manicotti en el molde preparado.

Vierte los 2/3 restantes de la salsa sobre el manicotti y espolvorea con el condimento para bistec. Cubre bien el molde para hornear con papel aluminio.

Hornea en el horno precalentado hasta que la pasta esté tierna, aproximadamente 1 hora. Retira el papel aluminio y espolvorea el queso parmesano sobre el manicotti.