Mezcla la carne de cangrejo, los huevos, la mayonesa, los pimientos rojos y verdes, el perejil, el polvo de hornear, la salsa Worcestershire y el condimento para mariscos en un tazón grande hasta que esté bien combinado.

Rocía una sartén grande con spray para cocinar y calienta a fuego medio-alto.

Trabajando en tandas, usa una cucharada para colocar cuidadosamente 'tortitas' miniatura del tamaño de una ficha de póker en la sartén; la mezcla estará suelta. Cocina por un lado hasta que esté firme, aproximadamente 2 minutos.