CookPal AI
recipe image

Enchiladas Fáciles

Costo $15, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Salsa

    • 🍅 2 frascos (16 onzas) de salsa preparada

  • Carne

    • 🥩 450 gramos de carne molida

  • Queso

    • 1 frasco (15.5 onzas) de salsa con queso preparada
    • 🧀 1 paquete (8 onzas) de mezcla rallada de queso cheddar y monterey jack

  • Tortillas

    • 🌮 20 tortillas de harina (de 8 pulgadas)

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas y vierte la salsa en el fondo del molde. Reserva.

2

Cocina y revuelve la carne molida en una sartén a fuego medio durante unos 10 minutos, hasta que la carne esté dorada y desmenuzada. Escurre la grasa.

3

Agrega la salsa con queso a la carne dorada, revolviendo para mezclar bien.

4

Coloca aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de carne en el centro de cada tortilla. Enrolla las tortillas y colócalas con la costura hacia abajo sobre la salsa en el molde para hornear.

5

Espolvorea el queso rallado encima de los enchiladas enrollados.

6

Hornea durante 15 a 20 minutos en el horno precalentado, hasta que el queso esté dorado y los enchiladas estén calientes y burbujeando.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

595

Calorías

  • 24g
    Proteína
  • 68g
    Carbohidratos
  • 26g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes personalizar el relleno usando pollo desmenuzado u otra opción vegetariana como frijoles o vegetales salteados.Sirve con crema agria, guacamole o cilantro fresco picado para añadir más sabor.Para ahorrar tiempo, puedes preparar el relleno de carne con anticipación y refrigerarlo hasta que estés listo para ensamblar.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.