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Gratén sencillo de huevos y papas

Costo $7, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porciones
  • $7

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥚 Huevos 2 unidades
    • 🥔 Papas 2 unidades (cortadas en rodajas)

  • Salsa

    • 🥛 1 taza de leche
    • 🧀 1/2 taza de queso para pizza
    • 1 cucharada de harina
    • 🧈 1 cucharada de mantequilla
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal

PASOS

1

Corta las papas en rodajas finas y hiérvelas brevemente en agua caliente con un poco de sal (aproximadamente 3 minutos).

2

Derrite la mantequilla en una cacerola pequeña, añade la harina y saltéala. Agrega la leche poco a poco mientras mezclas para hacer la salsa blanca.

3

Coloca las rodajas de papa hervidas en un plato resistente al horno, vierte la mezcla de huevos batidos con sal sobre ellas.

4

Vierte la salsa blanca encima, espolvorea el queso para pizza y hornea a 200°C durante 15 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

400

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Ajusta el tiempo de horneado para obtener el nivel de crujiente deseado.Además del queso para pizza, el queso parmesano también es una excelente opción.Este platillo puede ser preparado con anticipación y conservado en el congelador.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.