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Masa para Pizza Casera Fácil

Costo $2.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porciones
  • $2.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes líquidos

    • 💧 1 taza de agua tibia (110 grados F/45 grados C)
    • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • Ingredientes secos

    • 1 paquete (0.25 onzas) de levadura seca activa
    • 🧂 1 cucharadita de azúcar blanca
    • 2 ½ tazas de harina de pan
    • 🧂 1 cucharadita de sal

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes. Precalienta el horno a 450°F (230°C) y engrasa ligeramente un molde para pizza.

2

Coloca el agua tibia en un tazón; agrega la levadura y el azúcar. Mezcla y deja reposar hasta que esté cremosa, aproximadamente 10 minutos.

3

Agrega la harina, el aceite y la sal a la mezcla de levadura; bate hasta que quede suave. Puedes hacer esto a mano o usar una batidora con gancho para masa para facilitarlo.

4

Deja reposar durante 5 minutos.

5

Voltea la masa sobre una superficie enharinada y extiéndela o rodéala hasta formar un círculo de 12 pulgadas.

6

Transfiere al molde para pizza preparado.

7

Unta la masa con salsa y los ingredientes que prefieras.

8

Hornea en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 15 a 20 minutos.

9

Retira del horno y deja enfriar durante 5 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

170

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 28g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Para una costra más crujiente, hornea la masa durante 5 minutos antes de agregar los ingredientes.Usa harina de pan en lugar de harina común para una textura más masticable.Guarda la masa sin usar en el refrigerador por hasta 24 horas o congélala para almacenamiento prolongado.Experimenta con diferentes ingredientes como hierbas, verduras o quesos para más variedad.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.