Fáciles Tortitas de Patata Sobrantes
Costo $3.5, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 5 Porciones
- $3.5
Fáciles Tortitas de Patata Sobrantes
Costo $3.5, ahorrar $7
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- 10 Min
- 5 Porciones
- $3.5
INGREDIENTES
Base
- 🥔 2 tazas de puré de patatas
- 🧀 ¼ taza de queso cheddar rallado
- 🥚 1 huevo grande, batido
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza a 3/4 de taza de harina para todo uso según sea necesario (opcional)
Para Cocinar
- 🧈 1 cucharada de mantequilla
PASOS
Reúne todos los ingredientes.
Mezcla las patatas, el queso, el huevo batido y la sal en un tazón mediano hasta que estén bien combinados. Si la mezcla está muy húmeda, añade harina según sea necesario para unir la mezcla.
Derrite la mantequilla en una plancha grande a fuego medio.
Coloca la mezcla de patatas en la plancha caliente, 1/4 de taza a la vez.
Aplana cada tortita con el dorso de una espátula hasta alcanzar un grosor de 1/2 pulgada.
Fríe hasta que esté dorado, aproximadamente 5 minutos por cada lado. Sirve caliente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
254
Calorías
- 7gProteína
- 24gCarbohidratos
- 15gGrasas
💡 Consejos
Si la mezcla de patatas parece demasiado suave y es difícil darle forma a las tortitas, añade más harina para todo uso incrementalmente.Para mejorar el sabor, considera añadir ajo picado, cebollino o verduras crudas ralladas como zanahorias o calabacín.Las tortitas sobrantes se pueden recalentar en una tostadora o sartén para recuperar la textura crujiente.Para una opción más saludable, considera freír con menos mantequilla o sustituirla por aceite de oliva.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.