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Cupcakes Fáciles de Macarrones con Queso

Costo $7.5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Porciones
  • $7.5

INGREDIENTES

  • Condimento

    • ½ taza de pan rallado seco sazonado
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

  • Aceites

    • 2 cucharaditas de aceite de oliva

  • Pasta

    • 🍝 2 tazas de pasta tipo codo sin cocer

  • Lácteos

    • 🥚 1 huevo grande, batido
    • 🧈 1 cucharada de mantequilla
    • 1 ½ tazas de queso mozzarella rallado
    • 1 ½ tazas de queso cheddar fuerte rallado
    • 🥛 1 taza de leche

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para muffins con spray de cocina.

2

Mezcla en un tazón pequeño las migas de pan, el aceite de oliva y la sal hasta que estén bien combinados; reserva.

3

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Cocina la pasta hasta que esté tierna pero firme al dente, aproximadamente 8 minutos. Escurre y devuelve la pasta a la olla.

4

Incorpora el huevo batido y la mantequilla a la pasta cocida hasta que esté uniformemente cubierta. Añade el queso mozzarella, 1 taza de queso cheddar y la leche hasta que esté bien mezclado.

5

Coloca la mezcla en el molde para muffins preparado. Espolvorea con la ½ taza restante de queso cheddar y la mezcla de migas de pan.

6

Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos hasta que la cobertura esté dorada.

7

Deja que los cupcakes de macarrones con queso se enfríen unos minutos antes de sacarlos del molde.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

209

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 18g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes preparar estos muffins con antelación y refrigerarlos para usarlos más tarde.Agrega especias como pimentón o ajo en polvo para dar más sabor.Usa moldes para muffins de silicona para facilitar su extracción y limpieza.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.