Calabacín Frito Fácil
Costo $4, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porciones
- $4
Calabacín Frito Fácil
Costo $4, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porciones
- $4
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🧄 1 diente de ajo, pelado
- 🥚 1 huevo grande, batido
- 🌾 2 cucharadas de harina para todo uso
- 2 cucharadas de pan rallado seco, o más según sea necesario
- 2 cucharadas de aceite de oliva, o más según sea necesario
PASOS
Frota las rodajas de calabacín con ajo; resérvalas.
Coloca el huevo batido, la harina y el pan rallado por separado en 3 pequeños tazones.
Pasa las rodajas de calabacín por la harina, sacudiendo el exceso. Sumerge en el huevo, luego presiona en el pan rallado para cubrir.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto y fríe las rodajas de calabacín rebozadas en lotes en aceite caliente hasta que estén ligeramente doradas por ambos lados, aproximadamente 5 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
227
Calorías
- 6gProteína
- 14gCarbohidratos
- 17gGrasas
💡 Consejos
Si prefieres una textura más crujiente, utiliza pan rallado panko en lugar de pan rallado regular.Para una versión sin gluten, sustituye la harina para todo uso por harina de almendra y utiliza pan rallado sin gluten.Sirve con una salsa para mojar como marinara, ranch o una salsa a base de yogur para un sabor mejorado.Asegúrate de que el aceite esté caliente antes de agregar el calabacín para evitar que absorba demasiado aceite.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.