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Galletas fáciles de mantequilla de maní con chispas de chocolate

Costo $5.5, ahorrar $14

Fuente: Recommended by CookPal

  • 17 Min
  • 36 Porciones
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
    • 6 cucharadas de azúcar moreno
    • 6 cucharadas de azúcar blanco
    • 🥚 1 huevo grande
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 1 taza de mantequilla de maní natural
  • Ingredientes secos

    • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ½ cucharadita de sal kosher
    • ¾ taza de harina para todo uso
    • 🍫 ¾ taza de chispas de chocolate semi-dulce miniatura

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes. Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa dos bandejas para galletas.

2

Bate la mantequilla y ambos azúcares en un tazón con una batidora eléctrica hasta que estén cremosos. Añade el huevo y la vainilla; mezcla hasta que esté bien combinado. Incorpora la mantequilla de maní, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que estén completamente integrados. Mezcla la harina, luego agrega las chispas de chocolate.

3

Coloca cucharadas de masa separadas por 2 pulgadas en las bandejas para hornear preparadas; aplasta ligeramente con un tenedor.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que apenas comiencen a dorarse en los bordes, de 5 a 6 minutos; no cocines en exceso. Enfría en las bandejas durante 5 a 10 minutos, luego transfiere a una rejilla para terminar de enfriar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

111

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Para galletas ultra suaves, no las hornees demasiado.Usa mantequilla de maní natural para un sabor más intenso.Para ahorrar tiempo, refrigera la masa hasta por 24 horas y hornea cuando estés listo.Las chispas de chocolate miniatura proporcionan una mejor dispersión en comparación con las chispas regulares.Usa papel pergamino en lugar de engrasar las bandejas para reducir el esfuerzo de limpieza.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.