Frijoles Rojos y Arroz Fácil
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Porciones
- $15
Frijoles Rojos y Arroz Fácil
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INGREDIENTES
Arroz y Base
- 💧 2 tazas de agua
- 🍚 1 taza de arroz crudo
Proteína
- 1 paquete (16 onzas) de kielbasa de pavo, cortado en rodajas diagonales de 1/4 de pulgada
Vegetales y Aromáticos
- 🧅 1 cebolla, picada
- 1 pimiento verde, picado
- 🧄 1 diente de ajo picado
Productos enlatados
- 2 latas (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos
- 🍅 1 lata (16 onzas) de tomates pelados enteros, picados
Condimentos
- ½ cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de pimienta
- 🧂 Sal al gusto
PASOS
Reúne los ingredientes.
Prepara el arroz: Lleva el agua a ebullición en una cacerola. Agrega el arroz y revuelve. Reduce el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
Mientras tanto, cocina la salchicha en una sartén grande a fuego bajo durante 5 minutos.
Incorpora la cebolla, el pimiento verde y el ajo; saltea hasta que estén tiernos.
Agrega los frijoles y los tomates con su jugo. Sazona con orégano, pimienta y sal.
Deja hervir a fuego lento destapado durante 20 minutos. Sirve sobre el arroz.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
289
Calorías
- 16gProteína
- 42gCarbohidratos
- 6gGrasas
💡 Consejos
Para más especias, considera agregar salsa picante al servir.Puedes sustituir la kielbasa de pavo por otro tipo de proteína como salchicha de pollo o salchicha vegetariana para adaptarlo a tu dieta.Usar tomates frescos en lugar de enlatados puede mejorar el sabor y reducir el contenido de sodio.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.