Hummus de pimiento rojo fácil

Name: Hummus de pimiento rojo fácil
Total time: 5 min
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 1 lata (16 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados; 1 pimiento rojo mediano, cortado en trozos de 1/2 pulgada; 1 cucharada de tahini; 🍋 1 lima fresca, exprimida; 🧂 ½ cucharadita de sal; ¼ cucharadita de pimienta negra molida; ¼ cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharada de aceite de oliva; 💧 1 ½ cucharadas de agua

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

5 Min
8 Porciones
$5

Hummus de pimiento rojo fácil

Costo $5, ahorrar $10

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5 Min
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INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 1 lata (16 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados
- 1 pimiento rojo mediano, cortado en trozos de 1/2 pulgada
- 1 cucharada de tahini
Condimentos
- 🍋 1 lima fresca, exprimida
- 🧂 ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- ¼ cucharadita de ajo en polvo
Líquidos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 💧 1 ½ cucharadas de agua

PASOS

En un procesador de alimentos o licuadora, mezcle los garbanzos, el aceite de oliva, el pimiento rojo, el tahini, el jugo de lima, el agua, la sal, la pimienta negra y el ajo en polvo.

Mezclar hasta que quede suave.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

101

Calorías

3g
Proteína
15g
Carbohidratos
3g
Grasas

💡 Para una versión más picante, añade una pizca de pimienta de cayena.Sirve con chips de pita, verduras frescas o galletas.Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días.Si el hummus está demasiado espeso, añade una cucharada extra de agua u aceite de oliva para alcanzar la consistencia deseada.