Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa ligeramente un molde para pan. Divide los rollos sin cocinar por la mitad para formar 2 rollos más delgados.

Mezcla el azúcar blanco, el azúcar moreno y la canela en un tazón poco profundo. Coloca la mantequilla derretida en otro tazón poco profundo. Sumerge cada pieza de rollo en mantequilla, dejando que escurra el exceso, luego cubre ligeramente con la mezcla de azúcar.

Coloca un rollo al final del molde preparado. Unta 2 cucharaditas de mermelada de manzana en otro rollo y apila los rollos en el molde, alternando con la mermelada de manzana. Espolvorea el azúcar de canela restante encima.

Hornea en el horno hasta que esté dorado, haya subido y al insertar un palillo en el centro este salga limpio, aproximadamente 30 minutos. Enfría en el molde durante 5 minutos antes de voltearlo sobre una fuente para servir.