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Champiñones Rellenos de Salchicha Fáciles

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍄 24 champiñones grandes, tallos removidos
    • 1 libra de salchicha italiana picante a granel
    • 🧅 1 cebolla, picada en cubos
    • 🧀 4 onzas de queso parmesano rallado
    • ¼ taza de pan rallado italiano
    • 🧄 1 cucharadita de ajo picado
    • 1 cucharadita de perejil fresco picado

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C).

2

Vacia cada sombrero de champiñón y reserva los restos.

3

Calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega la salchicha, la cebolla picada y los restos de champiñón. Cocina y revuelve hasta que la salchicha esté dorada y cocida, aproximadamente de 4 a 6 minutos. Drena y desecha la grasa; regresa la mezcla de salchicha a la sartén.

4

Agrega 3 onzas de queso parmesano, pan rallado, ajo y perejil a la mezcla de salchicha. Cocina y revuelve hasta que esté caliente, aproximadamente de 3 a 5 minutos.

5

Rellena cada sombrero de champiñón con la mezcla de salchicha y colócalo en una bandeja para hornear.

6

Hornea los champiñones rellenos en el horno precalentado durante 12 minutos. Espolvorea la onza restante de queso parmesano sobre los champiñones y hornea hasta que el queso se derrita y burbujee, aproximadamente 3 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

148

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 5g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Para un toque aún más picante, añade una pizca de copos de chile rojo a la mezcla de salchicha.Puedes preparar el relleno con anticipación y guardarlo en el refrigerador hasta que estés listo para hornear.Elige champiñones frescos sin puntos blandos para obtener la mejor textura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.