BBQ Fácil en Olla Lenta

Name: BBQ Fácil en Olla Lenta
Total time: 630 min
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 1 (3 libras) asado de paleta de cerdo deshuesada (Boston Butt); ¾ taza de vinagre de sidra; 1 taza de salsa barbacoa, o al gusto; 🧂 Sal y pimienta negra molida al gusto

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

630 Min
8 Porciones
$15

BBQ Fácil en Olla Lenta

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

630 Min
8 Porciones
$15

INGREDIENTES

Proteína
- 1 (3 libras) asado de paleta de cerdo deshuesada (Boston Butt)
Condimentos y Salsas
- ¾ taza de vinagre de sidra
- 1 taza de salsa barbacoa, o al gusto
Especias y Condimentos
- 🧂 Sal y pimienta negra molida al gusto

PASOS

Coloque el hombro de cerdo en la olla lenta. Vierta el vinagre sobre el cerdo, cubriendo todos los lados; sazone con sal y pimienta.

Cocine a baja temperatura durante 10 a 12 horas.

Transfiera el cerdo a una bandeja. Drene y deseche los jugos de la olla lenta. Corte el cerdo y devuélvalo a la olla lenta.

Agregue la salsa barbacoa y continúe cocinando durante 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

269

Calorías

17g
Proteína
12g
Carbohidratos
16g
Grasas

💡 Para una salsa a base de vinagre al estilo de Carolina del Norte, agregue un chorrito de salsa picante al vinagre de sidra antes de verterlo sobre el cerdo.Este plato funciona genial como sobras y se puede recalentar en el microondas o en la estufa.Sirva en panecillos para sándwich con ensalada de repollo para un sándwich BBQ clásico.