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Fajitas de falda y camarón fáciles

Costo $25, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 1 paquete (20 onzas) de falda de fajita sazonada previamente (como Eddy Carls)
    • 🦐 ½ libra de camarones grandes, pelados y desvenados

  • Verduras

    • 🧅 1 cebolla grande
    • 1 pimiento rojo mediano, partido en cuartos
    • 1 pimiento verde mediano, partido en cuartos

  • Carbohidrato

    • 🌮 1 paquete (8 onzas) de tortillas de harina de 6 pulgadas

PASOS

1

Calienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.

2

Agrega la falda de res a la parrilla caliente y cocina durante 3 minutos por cada lado. Retira la falda de res de la parrilla y deja reposar durante 10 minutos. Ensarta los camarones y cocina durante 1 minuto por cada lado. Retira de la parrilla.

3

Corta la cebolla en capas de 1/2 pulgada de grosor, manteniendo los anillos unidos. Coloca las capas de cebolla y los pimientos en la parrilla y déjalos que se quemen ligeramente, aproximadamente 2 minutos por cada lado. Retira las cebollas y los pimientos y córtalos gruesamente. Envuelve las tortillas en papel aluminio y caliéntalas en la parrilla, aproximadamente 3 minutos.

4

Corta la falda de res en tiras y retira los camarones de los palitos. Arma las fajitas con falda de res, camarones, cebolla y pimientos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

167

Calorías

  • 10g
    Proteína
  • 24g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Usa verduras frescas para mejor sabor y textura.Envuelve las tortillas en un paño para mantenerlas calientes después de asarlas.Sirve las fajitas con ingredientes opcionales como queso, aguacate, cilantro y crema para añadir más sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.