Estofado dulce y salado de pollo y huevo

Name: Estofado dulce y salado de pollo y huevo
Total time: 30 min
Yield: 3 Porciones
Ingredients: 🍗 300g de pechuga de pollo (cortada en trozos fáciles de comer); 🥚 3 huevos (hervidos); 2 cucharadas de salsa de soja; 1 cucharada de azúcar; 🧄 2 dientes de ajo (picados finamente); 1 trozo de jengibre (rallado); 100ml de agua

Costo $8.5, ahorrar $4

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
3 Porciones
$8.5

Estofado dulce y salado de pollo y huevo

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30 Min
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$8.5

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🍗 300g de pechuga de pollo (cortada en trozos fáciles de comer)
- 🥚 3 huevos (hervidos)
Condimentos
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de azúcar
- 🧄 2 dientes de ajo (picados finamente)
- 1 trozo de jengibre (rallado)
- 100ml de agua

PASOS

En una olla, hierva agua y cueza los huevos, luego pélalos.

Calienta un poco de aceite en una sartén, sofríe el ajo y el jengibre para liberar su aroma.

Añade la pechuga de pollo y saltea a fuego medio hasta que esté dorada por todas partes.

Agrega salsa de soja, azúcar y agua, mezcla bien.

Añade los huevos cocidos y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

320

Calorías

28g
Proteína
10g
Carbohidratos
15g
Grasas

💡 Consejos

Si usas huevos semicocidos en lugar de huevos duros, puedes disfrutar de un sabor más intenso.El caldo sobrante también es delicioso si lo sirves sobre arroz.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.