Ensalada de huevo y aguacate

Name: Ensalada de huevo y aguacate
Total time: 30 min
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 2 cucharadas de mayonesa; 2 cucharadas de crema agria; 🍋 1 cucharada de jugo de limón; 🧂 ½ cucharadita de sal; ¼ cucharadita de pimienta blanca; ¼ cucharadita de salsa picante (como Tabasco®); 🥚 6 huevos cocidos duros, picados; 🥑 2 aguacates - pelados, sin semillas y picados; 🍅 2 tomates pequeños, sin tallo y cortados en cubos; 🧅 ½ taza de cebolla roja picada; ¼ taza de cilantro fresco picado

Costo $8.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
6 Porciones
$8.5

Ensalada de huevo y aguacate

Costo $8.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
6 Porciones
$8.5

INGREDIENTES

Condimentos
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de crema agria
- 🍋 1 cucharada de jugo de limón
- 🧂 ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta blanca
- ¼ cucharadita de salsa picante (como Tabasco®)
Ingredientes principales
- 🥚 6 huevos cocidos duros, picados
- 🥑 2 aguacates - pelados, sin semillas y picados
- 🍅 2 tomates pequeños, sin tallo y cortados en cubos
Vegetales
- 🧅 ½ taza de cebolla roja picada
- ¼ taza de cilantro fresco picado

PASOS

Combine la mayonesa, la crema agria, el jugo de limón, la sal, la pimienta blanca y la salsa picante en un tazón grande.

Agregue los huevos, los aguacates, los tomates, la cebolla y el cilantro.

Mezcle suavemente para combinar.

Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir, al menos 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

240

Calorías

8g
Proteína
10g
Carbohidratos
20g
Grasas

💡 Para el mejor sabor, refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir.Sirva sobre pan tostado fresco o en hojas de lechuga para una comida ligera.Para evitar que el aguacate se oscurezca, agregue un poco más de jugo de limón a la mezcla.Use aguacates maduros para una textura más cremosa.